Första adventsfika med goda grannar
Kategori: Allmänt
Äntligen lite ljusare... jo för nu är det snö på backen och ca 10 minusgrader. Fem för mycket enligt mig men ändå helt okej! Jag hatar regn, rusk och slask, så detta är perfekt. Jag har varit med Ellen i pulkabacken och hon har åkt och åkt. Den ungen älskar att åka pulka.
I fredags skulle jag och Ellen ta oss in till stan för att möta upp Kalle och gå på middag hos familjen Lindgren. Vi skulle mötas 17.20 vid slussen men det blidde nada med det. Snön öste ner och tunnelbanan stod blixt stilla i över 2 timmar. När vi kom till stationen vid 16.50 ungefär hade den redan stått sen fyra och folk var lagom upprörda. Fredagkväll liksom...alla vill hem till de sina och har slutat jobbet för veckan. Att det sen började bli riktigt kallt och att det snöade ymmigt gjorde ju inte saken bättre men jag och Ellen försökte underhålla folkskaran med lite allsång. Det gick hem en liten stund.... Sen gick vi till 3-butiken och snackade lite med dem om min dumma Iphone som bara laddar ur hela tiden. Den är ju inte ens ett halvår gammal. Ska lämna in den på måndag så får vi se om den går att laga. Till slut kom det ett tåg och vi gick på. Kalle hade sen länge begett sig till Kicki och Björn och de hade börjat med maten och satt och snackade över ett glas rött när vi äntligen kom fram vid sju-tiden. Ture (som fyller år samma dag som Kalle) fick lite presenter. En blå och röd fleecetröja och ett set med små stapelbara burkar. Några som fungerar som sil, andra med solid botten. Alla i olika färg och med ett mönster på som man kan göra avtryck i sanden med. Han verkade bli glad.
Vi fick jättegod mat. Fläskfilé, ugnsbakad potatis och tsaziki samt sallad. Sen hade Björn gjort chokladmousse till efterrätt. Vi tittade på "på spåret" och slappade i soffan. Ellen, som hade somnat runt 17 och sovit till vi kom fram, höll låda hela kvällen fram till 23-tiden. Här går hon med "Pigge igelkott".
Vi var hemma strax efter 24 och Ellen hade somnat i vagnen. Jag hade smart nog dragit på henne pyjamas innan vi åkte hem så det var bara att stjälpa ungen i sängen och dra av overallen. Hon vaknade inte ens.
Igår var vi upp till centrum med pulkorna, handlade massor av mat som vi körde tillbaka på dem och kollade på lite julklappar till Ellens farmor och farfar. Vi hittade till min mamma och till farfar. Sen gick Kalle upp en runda själv också för att kolla till mig men hittade inget. Han hittade dock julöl och glögg på systemet! Jag lagade jättegod (men ganska fet sås) långkok-lammgryta till middagen och bakade saffransbullar till adventsfikat idag och sen såg vi lite på tv. En helt underbar lördag!
Kvällsfikat blev såklart nybakad bulle och finkaffe med macadamiennötsmak.
Bullarna blev faktiskt jättegoda. Jag gillar inte de klassiska lussekattorna men dessa var med saffran i vanlig vetedeg (med krossad kardemumma i degen) och fyllda med mandelmassa och smör samt vaniljsocker.
De blev mycket saftigare och godare än de där kattorna. Grannarna Ingvar och Elisabeth samt deras dotter Nora och så Anna, Tomas, Alfred och Elliot kom över vid 14.30-tiden på lite glögg, kaffe, pepparkaka och bulle. Det blev jättemysigt med tända ljus och härligt fika. Vi tackar så mycket för trevligt sällskap och för den fina blomman vi fick av A & T samt det fina ljuset som vi fick av I & E!
I kväll blev det potatis- och svampsoppa med lite leftover pannbiff som jag bara smulat sönder och fräst på. Blev perfekt topping på soppan tillsammans med persilja och lite ostkuber. Nu är vi mätta och goa, ungen har precis nattats och jag ska kasta mig på soffan med min årliga sjalstickning, Kalle kommer nog titta på lite tv eller så ska han vika tvätt för det finns det gott om nu när han kört tre maskiner!
